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銨鹽檢測(cè)試劑盒 目前我國(guó)原料乳的質(zhì)量仍然參差不齊,與國(guó)際水平還有明顯的差距,奶源的質(zhì)量問(wèn)題仍然是困擾我國(guó)奶業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性問(wèn)題,制約著我國(guó)乳品質(zhì)量和檔次的提升.因此,應(yīng)采用有效檢測(cè)手段監(jiān)控奶源的質(zhì)量.鮮奶摻假仍是一個(gè)十分普遍存在的問(wèn)題,這些行為不僅嚴(yán)重影響了鮮乳的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì),也危害了消費(fèi)者的健康.銨鹽就是常見(jiàn)的摻假種類(lèi)之一。所有產(chǎn)品僅供科研使用,不得用于食用,醫(yī)療等其它用途。
亞硝酸鹽檢測(cè)試劑盒 國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,乳制品中亞硝酸鹽含量不得高于0.2mg/kg。國(guó)家規(guī)定肉制品中亞硝酸鹽的殘留量不得超過(guò)0.03g/kg。水里含有微量的硝酸鹽,當(dāng)水長(zhǎng)時(shí)間加熱,由于水分不斷蒸發(fā),硝酸鹽的濃度相對(duì)地增加,而且它受熱分解變成了亞硝酸鹽。亞硝酸鹽在胃液中或與腸道中之細(xì)菌作用時(shí),會(huì)產(chǎn)生致癌的亞xiao酸胺,增加胃癌的危險(xiǎn)性。所有產(chǎn)品僅供科研使用,不得用于食用,醫(yī)療等其它用途。
硝酸鹽檢測(cè)試劑盒 硝酸鹽,是硝酸HNO3與金屬反應(yīng)形成的鹽類(lèi)。由金屬離子(或銨離子)和硝酸根離子組成。常見(jiàn)的硝酸鹽有硝酸鈉、硝酸鉀、xiao酸銨、硝酸鈣、*、硝酸鈰等。2017年10月27日,世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考,在導(dǎo)致內(nèi)源性亞硝化條件下攝入的硝酸鹽或亞硝酸鹽在2A類(lèi)致癌物清單中。所有產(chǎn)品僅供科研使用,不得用于食用,醫(yī)療等其它用途。
摻尿素檢測(cè)試劑盒 一些不法廠家為了提高其含氮量和增加牛奶的比重,在牛奶中摻入尿素。飲用含有尿素的奶會(huì)對(duì)飲用者的胃腸產(chǎn)生刺激,還會(huì)損害人的腎臟。本試劑盒能快速檢測(cè)乳粉中是否摻尿素所有產(chǎn)品僅供科研使用,不得用于食用,醫(yī)療等其它用途。
蛋白質(zhì)含量檢測(cè)試劑盒 一連串的“大頭娃娃“事件披露了奶粉的質(zhì)量問(wèn)題,受到人們的密切關(guān)注。這些劣質(zhì)奶粉脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的三分之一,甚至有些大腸菌群、亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)。食用這些劣質(zhì)奶粉,會(huì)導(dǎo)致嬰兒重度營(yíng)養(yǎng)不良,全身水腫但體重不增反減,內(nèi)臟器官功能受損,免疫力下降,發(fā)現(xiàn)搶救不及時(shí)甚至?xí)?dǎo)致死亡。所有產(chǎn)品僅供科研使用,不得用于食用,醫(yī)療等其它用途。
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